Dégraissage

Hottes de cuisines


« Pour éliminer les odeurs désagréables et réduire les risques d’incendies des hottes de cuisine, Avipur Picardie détruit les graisses par traitement bactérien.»

Un mauvais entretien des hottes ou des filtres peut entraîner un incendie par inflammation des graisses accumulées dans le conduit d’évacuation ou dans l’extracteur.
Une mauvaise évacuation des fumées occasionne des odeurs désagréables.
Une mauvaise étanchéité des gaines d’extraction peut provoquer des coulures et tacher les murs ou les faux plafonds.

AVIPUR propose différents traitements
Traitement avec le canon à mousse des différents éléments
La hotte - le vorax - le conduit - l’extracteur. (dans la mesure de leur accessibilité)

Traitement par vapeur avec un produit à base de soude causti¬que ou destruction des graisses par traitement bactérien.

Le rinçage s’effectue à la vapeur ou à l’eau claire.

La cuisine, les pianos et l’ensemble des locaux sont restitués en bon état de propreté.

Possibilité de pose d’un système de dégraissage automatique et permanent ne nécessitant plus un entretien annuel.